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料理

  • 精选会席料理

    掌握平户的奢华”高级怀石料理』

    *根据食材的供应情况和季节,内容可能会有所变化。
    • 菜单

      开胃菜

      四种时令开胃菜拼盘

      生鱼片

      4条本地鱼刺身

      炖夏子鲷鱼头盔

      西货

      柚子味噌黄油包裹的平政夏子和蘑菇

      站立的东西

      县牛涮涮锅,夏子柚子酱,芝麻酱

      卓越

      时令腌鱼

      今天的汤

      酱菜

      三种

      甜点

      时令甜点
  • 基本会席

    我们的基本套餐菜单

    *根据食材的供应情况和季节,内容可能会有所变化。
    • 菜单

      开胃菜

      3 时令开胃菜

      生鱼片

      4条本地鱼刺身

      炖夏子鲷鱼头盔

      西货

      柚子味噌黄油包裹的平政夏子和蘑菇

      站立的东西

      县牛涮涮锅,夏子柚子酱,芝麻酱

      卓越

      时令腌鱼

      今天的汤

      酱菜

      3种腌菜拼盘

      甜点

      今天的甜点
  • 简单会席

    本套餐适合想要吃便餐的人。

    *根据食材的供应情况和季节,内容可能会有所变化。
    • 菜单

      小碗

      1 份时令开胃菜

      生鱼片

      3 条时令生鱼片

      站立的东西

      平户牛寿喜烧

      陶器

      在陶瓷板上烤的海鲜

      卓越

      白米

      今天的汤

      甜点

      水果和小蛋糕

      酱菜

      3种拼盘
  • 粗糙的怀石料理

    这是ara的全餐,据说是所有鱼中最好吃的。
    11 月至 1 月底的季节性菜单

    *根据食材的供应情况和季节,内容可能会有所变化。
    • 菜单

      开胃菜

      4种开胃菜

      生鱼片

      切成薄片的ara和当地鱼拼盘3项

      开胃菜

      Arato 平户浪漫香菇烤萝卜泥

      火锅

      Aranabe时令蔬菜套餐 

      西货

      平户牛烤牛肉

      卓越

      阿拉握寿司

      酱菜

      3种拼盘

      甜点

      时令甜点
  • Ara(褐石斑鱼)锅宴会菜肴

    以火锅为中心的美味鱼套餐
    • 菜单

      开胃菜

      3种时令开胃拼盘

      生鱼片

      当地鱼生鱼片

      火锅

      Aranabe时令蔬菜套餐

      烤夏子鲷鱼

      站立的东西

      用陶瓷盘烤的县产和牛 平户的天然盐和平户产

      卓越

      稀饭

      酱菜

      3种拼盘

      甜点

      时令甜点