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- 특선 일식 코스
특선 일식 코스(2022년 가을)히라도의 사치를 다하는"상급회석요리"
※식재료의 매입 상황, 계절에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다.메뉴
전채
계절 전채 4종 모듬 생선회
현지 생선회 4점 蓋物
나츠카 도미의 투구 볶음 서양
나츠카 히라 마사와 버섯의 유자 된장 버터 소포 구이 대의 물건
현산 소의 샤브샤브,나츠카 폰즈,어리석은 치열한 경쟁
계절 생선 절임 국
오늘의 흡입 장아찌
三種盛 디저트
계절 디저트
- 기본 카이세키
계절의 일식 카이세키 요리 코스(2022년 가을의 통상회석 요리)저희 호텔의 기본 코스 메뉴입니다.
※식재료의 매입 상황, 계절에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다.메뉴
전채
계절 전채 3종 생선회
현지 생선회 4점 蓋物
나츠카 도미의 투구 볶음 서양
나츠카 히라 마사와 버섯의 유자 된장 버터 소포 구이 대의 물건
현산 소의 샤브샤브,나츠카 폰즈,어리석은 치열한 경쟁
계절 생선 절임 빠는
오늘의 흡입 장아찌
야채 피클 3종 모리 디저트
오늘의 디저트
- 간단 카이세키
합리적인 식사를 하고 싶은, 그런 분에게, 생선회도 히라도규 소고기 도 즐길 수 있는 정식입니다.가벼운 식사를 희망하시는 분의 코스 입니다.
※식재료의 매입 상황, 계절에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다.메뉴
소하치
계절 전채 1점 생선회
계절의 구조 3점 대의 물건
히라도규 소고기 스키야키 구이
해물 도판 구이 치열한 경쟁
백반 국
오늘의 흡입 디저트
과일 & 쁘띠 케이크 장아찌
3종 모듬
- あらづくし 회석 요리
2022년 아라즈쿠시 회석 요리생선 중에서 가장 맛있는 것으로 알려진 물고기, 풀 코스입니다.
11월부터 1월 말까지 계절 한정 메뉴입니다
※식재료의 매입 상황, 계절에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다.메뉴
전채
아라노 전채 4종 생선회
어머니의 얇은 당김과 현지 생선 모듬 3점 진취
아라와 히라도 로망 표고 버섯의 그릴 버섯 (카부)의 퓌레 냄비
오라 냄비 계절 야채 세트 서양
히라도규 소고기 로스트 비프 치열한 경쟁
새싹 초밥 장아찌
3종 모듬 디저트
계절 디저트
- 아라 나베 회석 요리
2022년 아라 나베 가이세키 요리냄비를 중심으로 한 맛있는 물고기, 다시 코스 입니다.메뉴
전채
계절의 전채 모듬 3종 생선회
현지 생선회 냄비
오라 냄비 계절 야채 세트 蓋物
나츠카 도미 황혼 대의 물건
현산 와규 도판 구이 히라도 산(産) 천연 소금·야마 아오이 치열한 경쟁
잡밥 장아찌
3종 모리 디저트
계절 디저트